Düsseldorf al Penedès?
Aquesta mateixa setmana s’està realitzant a Düsseldolf (Alemanya) una de les fires més importants del sector del vi al món: Prowein. Tres dies intensos i una estimació d’assistència per sobre dels 50.000 visitants, la majoria d’ells, professionals. Aquesta fira s’ha anat posicionant davant d’altres que es fan a països com França, Itàlia, o a l’Àsia, i destaca per la seva connotació comercial –Alemanya és el 10è país en quant a volum de producció–. Hi passaran nombrosos cellers, productors, importadors, intermediaris i empreses relacionades de tota mena, d’arreu. 86 caves i cellers catalans –40 del Penedès–representant totes les DO de Catalunya.
L’objectiu d’una fira és establir relacions comercials per a obtenir beneficis a curt o a mig termini. Els cellers estaran satisfets si tenen moltes visites i contactes; els importadors si poden veure augmentada la seva gamma o nous productes; i els promotors de la fira, quants més expositors i assistents millor. Tothom content.
Però no ens oblidem dels que se’n beneficien pel fet d’estar al voltant de la fira. Empreses de muntatge, de logística, de seguretat, d’impremta, de comunicació, i moltíssimes altres que aporten i presten serveis a la fira.
I, es clar, tampoc podem deixar passar de llarg dels serveis necessaris per a totes les persones assistents a la fira. Em refereixo a restaurants, hotels i allotjaments, taxis, botigues de records i altres petits comerços i serveis. En el fons, tota la ciutat i tota la regió en pot obtenir benefici!
Al Penedès sabem de què va això. N’havíem tingut, se n’estan fent i possiblement se’n continuaran fent, encara que sigui a una altra escala o en altres àmbits. Ja ens agradaria tenir una fira d’aquesta rellevància! També sabem que som una àrea enoturística molt interessant i que quan es fan grans fires i congressos a Barcelona també, de retruc, alguna cosa hi traiem.
Com a persona vinculada al món del vi penso que ens caldria prendre nota de fires com la de Düsseldolf i aprofitar els elements obvis que tenim i que ells no tenen: la proximitat a l’atractiva Barcelona, el fantàstic clima mediterrani, els paisatges de vinyes encantadors, les zones de muntanya i de platja a tocar, etc., i aprofitar els altres potencials propis de la comarca: molt bons productes vinícoles; enoturisme ben desenvolupat –sempre es pot millorar–; productors apassionats i molt interessats en l’exportació; gran capacitat productiva, industrial i de serveis orientada al vi, i molts d’altres aspectes que de ben segur em deixo.
Per tant, llenço la primera proposta. Ens hi posem?
